2016/03/21

imalive raw chocolate Valentine day White day の思い出。

チョコレートの日にむけて
imalive chocolate ミーティングをしていた日々。

アイデアを持ち込み、 ローショコラティエの晴加さんと相談。

そして、彼女が試行錯誤を繰り返し、
vegan の方々でも安心してたべられるチョコレートを作り出す。
今年のチョコレート
バレンタインデーは 黒にしたかった。

麻炭を使って黒い黒いマイルドなローチョコレートを生み出してくれた。

黒いラムレーズン、ナッツ、カカオ豆の入ったそれぞれのチョコが
黒いboxに。



imaliveの顔ともなった
ohanadecolan.
どうしても使いたくて、考えた。
cosmic black (麻炭いり)
真ん中にもまあるく黒いチョコ。
男の子には、ちょっと可愛いけど。
可愛い男の子、多いから、いいね。
優しい 男の子。
誠実な 男の子が好き。


ホワイトデーは もちろん 白いcubeboxになにを入れようかと、。
晴加さんがふと普通カカオで作ったフランボワーズいっぱいのハート。
それをivoryで、そして、フランボワーズだけではなく、
ストロベリーも入れて、。

素敵な white boxが出来上がった。
white box 2016
愛おしい大きなハート。
バレンタインデーと同じcosmic blackが
小さなハートに変化して同じ箱におさめます。
ちゃんと、yanaさんからいただきました。
来年もこのハートが欲しいと思う。
それほど、美味しい。


晴加さんの作るimalivechocolate
raw cacao で作るraw chocolate
美味しく美しく
そして、妥協することなく
ちゃんと良いものを選んで
作り上げる

素晴らしいと思う。

vegan, dairy free, soy free, gluten free

imalive chocolate → http://imalivechoco.blogspot.jp

imalive chocolate online shop → http://imalive.base.ec