2014/02/19

2014 小倉天寿し、博多へ。

昨年これなかった天寿しへ


絶品です。
新井君、東ご夫妻と、yanaさんと。

朝日の博多。
福岡グランドハイアット、朝。

鶏とろつけ麺 @ 麺道はなこもし
ライ麦いり麺。

鶏だし麺 @ 麺道はなこもし
細麺、美味しいです。
チャーシューも鶏ですよね?
いつも案内してくれる美しい福岡noriちゃんと
真ん中はかっちゃん。mauiyoga以来の再会です。
年下なのにお姉さんなんだよね〜。
藤崎で Heritage(雑貨屋さん)
フロレスタ 藤崎(ドーナッツやさん)
のオーナー奥様です。
おまけにバレーとヨガの先生。
とても楽しい1泊2日の天寿し+タビでした。

2014/02/18

bangkok 2014 hotel cats

 4年前のchiekoさんにコーディネイトしてもらった時はソフィテルでした。
真っ白のお部屋や少しファッショナブルなカンジは以前より好き。




朝の風景。
2014 bangkokの思い出は
なつっこい奇麗な猫達がいたこと。
もうすぐバレンタインデー♡
好きなようにどうぞ!
かわいい。。
このこもぐにゅぐにゅし放題。
こう見えて、され放題。
帰国日、ホテル近くで逢った。
かっこいい猫。

不思議そうに雪をずっとみてるキー君。
yanaさんから。
この雪でキーサに逢える日が1日遅れた。


samui 2014 yoga

過ぎていった日々 samui.

毎日入れ替わりのyogaTeacherのみなさんでした。
ずっとかわらない,マイクやリーブさん。
新しい、!アシュタンガのアウラさん、、などなど。
とても刺激になります。
いろんなyogaのいいとこ取りをしたいと思い、
私がクラスで必ずやっている事はやはり必要だなあと改めて思い、
同じことを続ける大事さを痛感。

大切なことをうまく伝えること。

色んな国籍の方々。
山の方のyogaroom

liebe先生
毎日ここでyogaクラスです。

2014/02/16

bangkok 2014 gaggan & shopping


bangkok 過ぎた日々。
gaggan へ。
1ヶ月前ぐらいにhpから予約をいれたのだけど、返事がなく
ホテルから確かめてもらって、無事行ってきました。
デモの影響で渋滞、そんな遠くないのに1時間もかかりましたが、。


ベジ テイステイング の
多い方をえらぶ。
はじまり

シャンツァイとあわと、、
リキッドサラダ
液体窒素等をつかって目の前でつくってくれました。
Masala chai
濃くもあってお口に入れたときは存在感がある、
のに
さらっと、全てなくなります。
楽しい最後です。
ミントティーをいただいて...

w/Mr.Gaggan
norikoちゃんと私。
とっても楽しい美味しいお料理をいただいた時間。
bangkok  でのお買い物。
ワンピース2枚、水着2枚、サンダル1個、
ランニングsp1枚。走るかなあ。。。
食べる事 楽しい。
どこまで進化するんだろう。

bangkok 2014 food.

さて、過ぎ去ったバンコクのこと。
デモの影響もほとんどなく屋台をまわってたべあるいています。
fastingあけは、ローフードからはじめるのが基本、
そしてビーガンへと腸を大切に食していくわけですが、、。
ソムタムとカノムクロックとマンゴ-ばっかりたべてます。
3日めともなると、お肉やチーズ以外の乳製品は白糖をぬきながら自由です。
と、都合良く。

ソムタム
う〜ん、少し汁っぽい。
めったに食べない、ホテルの朝食ビュッフェ。
生野菜


カノムクロック

キノコの春巻き

タイスキ
練り製品は食べなかった。
パッタイ と ソムタム。

ホテル近くにある屋台。
ほかにも大きいのが1ヶ所。
そこを巡る楽しさ。 
タピオカ 豆 ココナッツ

タイアイスティ。
タイチャイ。

ジューシーでとっても美味しい。
晩柑っぽい。
屋台でかうよりホテル近くのスーパーで買うこれが最高。
ソムタム食べ比べ。
良くまざって、味が出てる下がいいかな。
上も、美味しいにはかわらない。
唐辛子1本は多すぎるので、いつも半分で!とオーダーする。

ベジパッタイ、カンクン、ベジココナッツスープ
空港内 マンゴツリーにて、
マンゴと餅米とココナッツミルクのスイーツ。
マンゴダイキリ

2014/02/13

samui 2014



過ぎて行った日々。

4年前におしえてもらって、
一年に一度の身体のリセットにきています。
yoga と detox の日々です。
このblogに毎年UPしてるので、あまり新しい情報はないけれど、、。

いつものホテルでfastingとyogaの管理された日々をすごします。
スチームバスやマッサージもとても気軽にできる。
私達は今回もビーチだけど、山のビレッジの施設も同じように利用ができる。
レストランはビーガンやローフード、
モチロンノーマルなお料理もならびとても楽しい。

くるタビに、スタッフを覚え、覚えてくれる。
滞在がラクチンになる。
ホテルは新しく美しいホテルを望む人にはお勧めはできないかな。
アジアの安価ホテルを良く知ってる人達で
デトックスやファスティングに興味のある人には
コストパフォーマンスがとても良いと思う。
残念なことといえば、ちょっとした修繕が
緑一杯の古い海辺のホテルを台無しにさせていると感じる。
たとえば、木のがらんとしたマッサージルームに
スチールの安っぽいカーテンレールがついたり、、、。
なんだかなあ、、なのです。

2014 samui
今年は関空からのタイエアー深夜便だったので、
サムイでこうしてローのランチができる。
明日からに備える!!
昨年もSQ1泊経由で、ランチができた。
名古屋発当日着よりゆっくり過ごせる。
メモっとこ。 
これから始まる1週間に備えて、
ソムタムも食べておこう。
リズミカルに、トントントン♪ ソムタムをつくるおねえさん。

今年は、こんなクッション。
これがとてもいい。

2014のメンバーです。
ayako,noriko,chieko, 各様
来年もこれるといいな。

カノムクロック
ラマイsunday market
fasting最後の夜のためまだ食べれない。
我が家でもたこ焼きの後につくるこれ。
大好き。

ラムシン 本名判明!
4年前にはじめてきた時から、
タロちゃんって呼んでた。
随分、足が弱って来てる。
おとしかな?
出発の日、朝日の中で。
サムイ空港内 プロムナード
fastingを知らなかったら
来なかった島。
懐かしいtevaをはいてみた。
バイバイ、サムイ。
hotel : the spa resort samui