2010/03/17

お家で夕飯。

  
  
炙り牡蠣のオイル漬け/オイル&オイスター/手前のビンです。

広島nakamotoさんお勧めの1品。
我が家用に買ってきたもの。
そのまま食べてみた。
まったりした肝っぽさもあっておいしい。
全粒粉パスタにオイルも一緒に、ネギとお塩少々。
ぺろりとたいらげました。
お勧めです!!

尾道 桂馬で買ってきた はも皮。
細く切ったはも皮は香ばしくておいしい。
柚子ポン酢を少しだけかけてみた。
ぴったんこ。

レンジで焼き魚パック。
使ってみた。
こうしてはさんで、
レンジでチン!
はい、できあがり。
気になった臭いはほんの少しのこるだけ。
味はお魚の善し悪しがあるから、わかりません。。
ちょっと乾燥しすぎのところがあるかな?? 程度。
レンジでなんでもできちゃいますね。簡単が一番!


いかぬた3味。
市販の3個のお味噌でたべくらべ。
1番酢みそ、2番かけてみそ、3番料理みそ。
すべてに、ほんの少量白だしをいれてあります。
ぬたには少し酢が必要ということ。

「わけぎ」って「ねぎ」とちがうって、たまねぎとねぎの間とか、、、。
初めて知ったし、はじめて作った「ぬた」でした。
お味噌はつくってないけど、、、。


かきの種、カレー味/亀田製菓。
おいしいけどね〜。ってカンジ。
私には必要ないかも。
いろんな柿の種をミックスして食べたら、おいしいかな?

お家でごはんがつづいてます。
だらだら、つまみながらテレビみて、ワインをのんでみたり。
玄米たべたり、野菜たべたり、、、楽しいわがや。